Cozinhando com Dr. Rocha: Legumes Cozidos Com Molho de Cebola | Dr. Rocha

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Olá amigos e amigas! Hoje o Dr. Rocha trouxe para vocês uma receita especial!

▪ Ingredientes:
➡ 1 Chuchu;
➡ 1 Abobrinha;
➡ ½ Xícara de salsinha picada;
➡ Suco de ½ limão;
➡ 3 Colheres de sopa de azeite de oliva;
➡ 1 Pitada de sal;
➡ 1 Cebola média picada;
➡ 1 Colher de manteiga;

▪ Modo de preparo:
➡ Lave e corte os legumes em tiras grossas;
➡ Cozinhe a abobrinha e o chuchu no vapor em fogo médio por de 8 a 10 minutos;
➡ Numa frigideira adicione a manteiga, cebola e uma pitada de sal. Refogue;
➡ Misture os legumes cozidos e o resto dos ingredientes numa tigela;
➡ Salpique o creme de cebola por cima;
➡ Misture bem e sirva.

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Título: Cozinhando com Dr. Rocha: Legumes Cozidos Com Molho de Cebola | Dr. Rocha

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